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Pan Per Focaccia

Una porta aperta sulla cucina di casa mia

Contest “Una gita senza formaggio” con Le Creuset

di 144 commenti

Oggi ho il piacere di annunciare il nuovo contest di Pan per focaccia, “Una gita senza formaggio”, che, a differenza dei contest del passato, può contare sull’aiuto di un rinomato marchio di prodotti da cucina: Le Creuset.

Avete presente quelle pentole di ghisa, dai colori intensi, praticamente indistruttibili e dalle performance in cottura degne di lode? Ebbene si, sono proprio loro.

Vi state chiedendo perché “Una gita senza formaggio”?
Una gita perché questo è il periodo delle scampagnate, dei primi weekend al mare e delle passeggiate in montagna.
Senza formaggio… beh, ormai credo lo sappiano tutti che io non lo posso proprio vedere, è il mio principale nemico in cucina.

Quindi, a differenza dei contest del passato, questa volta non ci sarà solo una semplice estrazione, ma dovrete realizzare una ricetta per l’occasione che risponda ai seguenti requisiti:

– bisogna creare una ricetta salata che possa diventare parte integrante di un pranzo al sacco, quindi deve essere trasportabile e buona anche fredda
– sono vietati i panini farciti di prodotti già pronti e i piatti totalmente crudi (come l’insalata mista), almeno uno o due ingredienti devono essere cotti espressamente per l’occasione
– l’ingrediente da evitare come la peste è il formaggio in tutte le sue forme, dalla mozzarella al parmigiano, dalla ricotta al gorgonzola
– si può partecipare con una sola ricetta per blog
– la ricetta con foto deve essere pubblicata a partire da oggi, 15 maggio 2011, ed entro il 17 luglio 2011 compreso, le ricette già pubblicate valgono solo se ripubblicate per il contest
– occorre inserire il banner dell’iniziativa sia nel post della ricetta che nell’homepage del blog
– bisogna inserire il link della ricetta in un commento a questo post entro il 17 luglio 2011 compreso
– può partecipare solo chi possiede un blog
– se volete diventare miei sostenitori mi fa sicuramente piacere, ma non è obbligatorio

Il codice per inserire il banner nel blog è il seguente.

<a href=”http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/05/una-gita-senza-formaggio-con-le-creuset.html”><img border=”0″ src=”http://www.panperfocacciablog.ifood.it/wp-content/uploads/2011/05/contest-le-c-banner.png” /></a>

I premi saranno tre e andranno ciascuno al vincitore di ognuna delle seguenti categorie:

A) La ricetta meglio riuscita, scelta da me e Roberto, sulla base degli ingredienti usati, della trasportabilità, della comodità e, perché no, del gusto personale.
B) La foto più bella, scelta da due giudici di eccezione, i miei amici Sara e Fabio, grandi appassionati di fotografia.
C) Estrazione a sorte tra tutti i non vincitori delle prime due categorie.

Ma quali sono i premi offerti da Le Creuset?

Il vincitore della categoria A riceverà una casseruola ovale da 27cm nera.

Il vincitore della categoria B riceverà una casseruola ovale da 24cm arancione.

Il vincitore della categoria C riceverà una padella senza PFOA con disco in acciaio inox da 24cm.

Non sono bellissimi?
Spero di aver stuzzicato la vostra fantasia e aspetto ansiosa le vostre ricette di cui inserirò i link in coda a questo post.
A fine contest tutte le ricette verranno raccolte in un pdf scaricabile gratuitamente da chiunque lo desideri; la grafica sarà curata come sempre da Roberto (che ha realizzato anche il banner del contest).

Buona domenica!

Ricette che partecipano alla raccolta:

1 – Fagotto con asparagi e seitan – Il rifugio di Zia Topolinda
2 – Crostata di pomodorini e pistacchi tostati – Carta da Musica
3 – Carpaccio di tonno, spinaci e wasabi peas – La cuochina sopraffina
4 – Focaccia ripiena di cipolle e olive – A tutta cucina
5 – A Sardenaira – La torta pendente
6 – Focaccia barese – La cucina di GiGì
7 – Torta salata con le zucchine – mimangiolallergia
8 – Insalata di riso – Non solo dolci ma …….
9 – Simil nikuman al forno – Scamorze ai Fornelli
10 – Caponata di melanzane alla parlemitana – Non Solo Delizie
11 – Insalata di riso integrale con verdure e tonno rosso – Profumo di Sicilia
12 – Pissaladieria – Il Cibo delle Coccole
13 – Panzerotti al kamut con speck e cipolle – Piccoli..Semplici..Sapori..
14 – Polpette speziate con salsa allo yogurt – Pasticci gourmet
15 – Hamburger di gamberoni con salsa al limone – Creare con lo zucchero
16 – Frittelle di miglio e zucchine – Simona’s Kitchen
17 – Focacce – Peccati di gola
18 – Crumble di verdure – SosiDolceSalato
19 – Cornetti con farina di farro e ripieno di verdura in agrodolce e salsiccia – la tituzza d’oro
20 – Farro profumato alla menta – Japan the Wonderland
21 – Focacce fantasia – L’angolo delle creazioni
22 – Tonno e pomodoro in pasta – Tina in cucina
23 – Insalata fredda di pollo alla curcuma – MiniCuoca 91
24 – Risotto al Baccalà – Al cuoco!
25 – Fiori di zucchina con patate ed erba cipollina – Una stecca di Vaniglia
26 – Cus-cus colori dell’orto – Il mondo di ElenaSole
27 – Polpette di pesce – passioni e cucina
28 – Sfogliette di verdure e prosciutto – La liquirizia rossa
29 – Polpette di merluzzo – cucina di cotto e spazzolato
30 – Cupcakes pancetta, ananas ed erba cipollina – Oggi pane e salame, domani…
31 – Frittelle di zucchine e patate – Fragolina esperienza in cucina
32 – Zucchine alla scapece – spirEat
33 – Sformato tonnato – un pizzico di …q.b.
34 – Insalata di 5 cereali – Silvi’s Kitchen
35 – Involtini con carote e sesamo alla soya – Mezzogiorno di cuoco
36 – Sfoglia del cavolo – Ricette di cultura
37 – Insalata di orzo e farro con verdure grigliate – Delizie da Mille Una Notte
38 – Torta di cereali in crosta – Un’arbanella di basilico
39 – Muffins di pane alle zucchine – Pane, burro e alici
40 – Girelle di pane con tonno e pomodorini – Nuvole di Panna
41 – Per Emil – Pȃtes e pattes
42 – Besciamella senza formaggio e marinata per sushi a base di aceto di riso – knedliky
43 – Insalata di farro a modo mio – “love at first bite”
44 – Muffins salsiccia e funghi – ** Un punto tira gli altri **
45 – Japanese Bento Basket – Alessandra Zecchini
46 – Insalata di riz rouge de Camargue alla mediterranea – Alterkitchen
47 – Pasta fredda con salmone, rucola e pomodorini – Il Blog di Sara
48 – Pasta fredda con calamari e cannellini – Pentole e Allegria
49 – Bouquet verde al profumo di mare – Zampette in pasta
50 – Polpette di zucchine e tonno – Il laboratorio culinario di Jeggy
51 – Torta salata di verdure – Cucchiaio pieno
52 – Sformato di patate ai limoni – Panza & Presenza
53 – Muffin salati – Semi di Zucca
54 – Cous cous mediteranneo – Basta un soffio di vento e…
55 – Petto di pollo e melanzane in carpione – Fiordirosmarino

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Interazioni con il lettore

Commenti

  5. Ti ringrazio Cri, per avermi invitata ma non penso che parteciperò nonostante sia stuzzicata dalla "difficoltà" del tuo contest perchè, io adoro il formaggio ehehehehe!
    Nei picnic e in genere, son quella che si occupa solo ed esclusivamente del dolce ^__^

    Grazie mille comunque e buon contest!!

    Rispondi

  9. Ho inserito il banner nella mia pagina dei contest, spero di riuscir a partecipare, nel frattempo buon lavoro e speiamo arrivino tante ricette!^_^

    Rispondi

  13. Bellissimo contest e bellissimi premi! io amo il formaggio ma perchè non tentare un piatto senza formaggio da inviare a teeee??!!! appena lo pubblico ti avviso!! grazie per l'invito :**** bacioni

    Rispondi

  14. Eccomi…grazie per l'invito! Io amo le sfide e soprattutto amo mettermi alla prova. Io amo il formaggi….ma per il tuo contest ne farò a meno;-)
    Baci

    Rispondi

  15. Bellissimo il contest! ANche io non amo il formaggio e qualcosina ho imparato a mangiarla da quando sono celiaca… Studierò quakcosa oer noi!

    Rispondi

  16. Ciao Cristina, che bello il tuo contest, grazie per l'invito! Avevo già dato un'occhiata al regolamento e mi sto attivando per tirare fuori dal cilindro una ricetta ad hoc… per me sarà un'impresa, dato che il formaggio lo metto ovunque, ma proprio per questo sarà divertente creare qualcosa di insolito! Intanto copio il banner e spero di inviarti presto la mia ricetta! Grazie e a presto!

    Rispondi

  19. mi ci impegno volentieri.
    va bene anche "senza formaggio E senza glutine"?
    perché qui in casa, con due celiache, cioè io e mia figlia, un marito che i formaggi è come te, non li vuol vedere nemmeno dipinti, e un pargolo piccolo che sull'alimentazione è assai capriccioso… come dire… ci divertiamo parecchio. soprattutto io mi diverto parecchio a cucinare 🙂

    Rispondi

  23. Ciao Cristina, e grazie per i messaggio! Ho visto che sei di Belluno! Mia mamma e' di Pedavena, adesso abita a Feltre!.

    Grazie per avermi invitata al concorso, pero' scrivo il mio blog in inglese…. va bene ugualmente? C'e' sempre il traduttore.

    Devo usare la mia pentola Le Creuset per cucinare per il concorso? O va bene tutto? Di vivande per i picnic senza formaggio ne ho a valanghe, e se vinco puoi sempre lasciare il premio a mia mamma a Feltre :-), visto che io sono un po' lontanuccia!

    Fammi sapere

    grazie

    Alessandra

    Rispondi

  24. Senza formaggio?! :-))) ci si può provare, è abbastanza stuzzicante l'idea. Prendo il banner e non appena pronta arrivo.
    P.S. Ho perso il tuo messaggio d'invito ma spero che l'invito valga lo stesso..e non metto mai il banner dentro il post ma solo a fondo pagina insieme a tutti gli altri, spero non sia un problema.
    Ciao Debora

    Rispondi

  25. Grazie a tutti per i vostri commenti, oggi è anche scomparso il blog per un po' ma ora è tutto tornato alla normalità.

    @La Gaia celiaca: purchè sia senza formaggio e salata puoi metterci (o non metterci) tutto quello che vuoi 🙂

    @Alessandra: puoi usare qualsiasi pentola e scrivere tranquillamente in inglese (caspita, io e tua mamma siamo "quasi" vicine di casa)

    @Chez Denci: non riesci a metterlo almeno piccolo piccolo? 🙂

    Rispondi

  27. Ciao Cristina!!! Come va?? Il tuo contest è molto carino e i premi molto belli, partecipo sicuramente!! Tanto tempo per pensare ce n'è!!
    Prelevo subito il banner e tua sostenitrice lo sono già :-)) bacioni ciaooo

    Rispondi

  28. Eccomi qui! Bel contest…mi impegno, è risaputo che io mi diverto con i contest perchè stuzzicano la mia fantasia. Prelevo il banner e ci aggiorniamo =) baci baci

    Rispondi

  29. Ciao e grazie mille per l'invito al contest! Spero di riuscire a partecipare con una ricetta all'altezza delle richieste…
    Ma…bandisci anche la panna, in qualità di latticino???
    Attendo risposta!!!
    Un caldo abbraccio,
    Anto

    Rispondi

  30. Ho avuto difficoltà a rientrare nel tuo blog, ed ho avuto difficoltà a prendere il banner ma ora ci sono riuscita.
    Piccolo o grande non lo metto per nessuno, non mi và di fare disparità… Nonostante questo posso partecipare o è meglio che mi astenga?
    Fammi sapere, grazie Debora, ciao

    Rispondi

  35. Domanda del cavolo (scusa ma non ho mai partecipato ad un contest): la ricetta deve essere inventata da noi oppure può essere di altre persone?
    Grazie!

    Rispondi

  36. Ahhhhhhh, ma questo contest è fatto apposta per me, neppure io amo il formaggio (beh, per lo meno non crudo, faccio eccezione per alcuni piatti con il formaggio fuso…). Ho già in mente un paio di idee, dunque parteciperò di certo!
    Un bacione, GG 😉

    Rispondi

  39. Che bello, arrivano le prime ricette 🙂

    @Chez Denci: rispetto il tuo punto di vista, ma non posso fare un'eccezione perchè sarebbe scorretto nei confronti degli altri partecipanti 🙁

    @vittoria: si, vivo a Belluno!

    @Valentina: puoi usare il latte, così come la panna e il burro. Per quanto riguarda la ricetta puoi ovviamente riprodurre ricette altrui, purchè ne citi l'autore.

    @Anto Incantesimo Culinario: certo, puoi usare anche la panna!

    Rispondi

  40. bell' idea , vedrò di partecipare , ma non per le pentole (ho tutte le pentole di Le Creuset) ma per la difficoltà…io col formaggio ci faccio tutto anche i dolci !

    Rispondi

  43. Ciao Cristina,io ho da poco un blog infatti ancora non l'ho neanche pubblicizzato…spero di poter partecipare cmq ma soprattutto di aver fatto giusto questo e' il mio primo contest se ho sbagliato qualcosa x favore fammelo notare mi piace il tuo blog x questo mi sto pure iscrivendo se vuoi essere la prima da me mi farebbe tanto piacere XD QUESTA E' LA MIA RICETTA:
    http://polpettinafritta.blogspot.com/2011/04/focaccia-con-cipolla-di-tropea.html

    Rispondi

  44. Carissima certo che partecipo…non vedo l'ora! Quella arancione sarà mia!!!
    Allora che dici della mozzarella in carrozza? :)))
    Scherzo :p
    Baci e buon weekend!

    Rispondi

  45. Aspetto la ricetta!

    @Polpettinafritta: la ricetta sarebbe perfetta, ma dovresti ripubblicarla perchè è antecedente alla data di inizio del contest.
    Se invece ne vuoi pensare una nuova hai comunque tempo fino al 17 luglio 🙂

    Rispondi

  46. Ciao Cristina, grazie dell'invito, adoro le creuset! Comincio a pensare qualcosa senza formaggio! Spero di riuscire a partecipare

    Rispondi

  49. Cristina grazie per l'invito, che ho visto da poco, poichè era finito tra lo spam :-(((
    Mi bannerizzo e medito! Spero di riuscire a fare qualcosa di buono purtroppo caccio dappertutto il formaggio!Ma ci proverò ;-)! A presto!

    Rispondi

  56. Ciao Cristina, grazie di questa opportunità, perché mentre tu non lo mangi perché non vuoi, nostra figlia non può mangiarlo o assaggiarlo o toccarlo perché è allergica. ci siamo così reinventati una cucina senza e visto che non hai nel tuo ricettario una torta salata, ho pensato di farti cosa gradita postando una ricetta che ha per oggetto proprio una bella torta salata saporita e senza formaggio:http://mimangiolallergia.wordpress.com/2011/06/08/torta-salata-con-le-zucchine/
    Non so se vincerò (io la pentola Le Cruiset ce l'ho, anzi ho la versione sofisticata con coperchio con vano contenitore per l'acqua per una cottura migliore, soprattutto dei brasati e ne sono entusiasta), ma mi piaceva proprio l'idea di partecipare a questo contest e probabilmente sarà anche l'ultimo. Buon divertimento e passerò a vedere come va:)

    Rispondi

  58. Intanto grazie per l'invito, ti prometto che penso a qualcosa e vedo se riesco a trovare una ricettuzza adatta….
    Buongi

    Rispondi

  61. Ciao! io il formaggio lo adoro… lo metterei quasi dappertutto… quindi per me questa potrebbe essere una bella sfida!!!
    spero di riuscire ad inventarmi qualcosa.
    a prestissimo e un bacio

    Rispondi

  62. Cara Cristina, grazie per il tuo invito che ho accettato di buon grado! Ho pubblicato il Banner del contesta nel mio Blog sotto la foto della ricetta con cui partecipo ma non so se questo è il modo corretto per partecipare. Se non lo fosse, potresti segnalarmelo e dirmi come correggere? Grazie infinite ed a presto. Baci.

    Rispondi

  68. wow forte questo contest, sarà un impresa ardua dato che il formaggio lo metto ovunque, prendo il banner e spero di riuscire a realizzare qualcosa prima della scadenza, grazie per la visita 🙂

    Rispondi

  80. Ciao! scusa il ritardo con cui rispondo al tuo invito.. ahah, che bella idea! anche a me non piace il formaggio… o meglio, quelli freschi tipo ricotta, mozzarella e ph…ia mi piacciono un sacco, mentre quelli stagionati…. :S
    quindi credo proprio che parteciperò al tuo contest! grazie ancora dell'invito!
    a presto,
    Dalila, http://notedidolcezza.blogspot.com/

    Rispondi

  83. ciao cristina grazie per l'invito partecipero' volentieri….anche se io infilo mozzarella e parmigiano ovunque!!! pensero' a qualcosa…intanto prelevo il banner…
    PS: ricetta necessariamente salata??

    Rispondi

  87. Grazie per l'invito Cristina, un contest davvero favoloso! Ho iniziato con l'inserire il banner, ora devo studiare un po'… Una domanda: besciamella, latte… sono consentiti?

    Rispondi

  89. Ciao,

    Che bello trovare ogni tanto qualcuno che detesta il formaggio, come me, che devo sempre giustificarmi con persone che mi dicono che è una mia fissazione. Quasi quasi è meglio dire che si è allergici.
    Faccio solo eccezione per i ravioli e i dolci con la ricotta, o con il mascarpone, e un po' di mozzarella (ma non di bufala).

    Ciao
    Luisella

    Rispondi

  91. Ho scoperto il tuo contest da Deborah di Creare con lo zucchero.
    Mio marito ti è molto grato per l'idea…infatti grazie a te avrò un sacocodi idee per i nostri picnic rigorosamente senza formaggio (che come avrai capito anche per lui è nemico giurato). Vedo cosa riesco a inventarmi prima della scadenza!!!

    Rispondi

  94. Grazie per le ricette! 😀

    @Barbare: si, puoi usare sia il latte che la besciamella.

    @Rosaria: la ricetta deve essere salata e la ricotta non è consentita 🙂

    Rispondi

  95. Ciao Christina, guarda che li avevo messi…alla fine del post e sotto la sezione dei contest nella barra laterale in fondo alla mia pagina. Potresti controllare? Perche' forse senno vuol dire che ho qualche problema con blogger. Grazie

    Rispondi

  96. Bellino questo contest!!! Certo che partecipo..io il formaggio lo adoro, ma sono intollerante al latte, quindi a maggior ragione….
    Un bacio, Tatiana

    Rispondi

  99. Perdonami, sono un po' distratta 😛

    @Anny: mi sa che ho qualche problema di visualizzazione, perchè ho controllato e, come mi dici te, i banner ci sono, ma vedo sia il mio che gli altri come se fossero delle striscioline 🙁
    Chissà cos'è che me li fa vedere così!
    Comunque grazie!! 🙂

    Rispondi

  102. Grazie per l'invito a partecipare a questo contest, lo trovo intrigante poichè escludi il formaggio che io infilo ovunque.
    Bella sfida, la accetto e vado di corsa a spremere le meningi.
    Ciao a presto Ornella.

    Rispondi

  110. scopro ora il tuo blog e il tuo contest a cui voglio assolutamente partecipare tra l'altro ho appena fatto un picnic!!! a presto Claudia

    Rispondi

  136. Ciao,ci sono anch'io con questa ricetta che ho ripubblicato in data 8 luglio 2011
    panzaepresenza.blogspot.com/2011/04/lo-sformato-di-patate-ai-limoni.html
    Ora vado a mettere il banner (sperando di non avere difficoltà.Tu POI,PER FAVORE,CONTROLLA SE TUTTO è A POSTO.

    Rispondi

  139. Grazie a tutti per le ricette, sono passata a leggerle tutte e le ho aggiunte in elenco (compresa quella di Donatella che per problemi tecnici ha commentato su un altro post).
    Chissà se ne arriverà ancora qualcuna entro mezzanotte…

    Rispondi

  142. Pensavo fosse più lungo il contest…Accidenti ho finito ora le foto per farti un bel post!!!
    Sono proprio una stordita ^___^
    Un bacione

    Rispondi

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